Circa quindici gusti tra cui le creme classiche e i sorbetti preparati con frutta fresca e di stagione il tutto, volendo, arricchito dalla panna montata con la frusta. In più, a giro, il gusto del momento studiato per i più curiosi e golosi di gelato che amano provare novità particolari. Nel periodo primaverile/estivo si possono gustare le granite fatte alla vera maniera siciliana, fresche e cremose anche abbinabili con le brioches con il “tuppo” secondo la tradizione. La specialità per il periodo autunnale/invernale è il cioccolato, che lavoriamo per ottenere tavolette di diverse varietà e praline emozionali ripiene di molte varietà di cremini. È anche possibile gustare le di cioccolate calde create senza bustine industriali ma con l’utilizzo di diverse qualità di cioccolato!